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Le chantier du four et de son abri a commencé et s'est achevé pendant l'été 2016.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une belle équipe a participé au projet: famille, amis et spécialistes de fours à bois:

 

Sans oublier un passioné d'art et de culture, un ami aubois qui a soutenu financièrement la construction, ainsi que Mr Destruel, maire de Foissac, pour le transport des quelques tonnes de briques réfractaires.

Le 29 octobre 2016 a eu lieu la première cuisson haute température en compagnie de la mairie de Foissac pour l'inauguration du four.

et ça a chauffé!
Une belle première...
et ça continue...
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